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再学习🐛、再调研、再落实 丨陈群院长带队检查指导食品安全卫生和疫情防控工作
来源:办公室 发布日期:2021-12-14 浏览😦🧔🏿‍♂️:1072次

1213日下午,陈群院长深入食堂开展食品安全卫生和疫情防控检查指导工作🥡。后勤管理处和办公室相关负责人、食堂经营方代表陪同检查。

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陈群院长一行仔细检查了食堂环境卫生、设施设备配置、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施(防蝇、防尘⛹🏿、防鼠)、餐食留样📺、餐厨废弃物处理食品安全管理制度落实情况,以及食堂员工体温监测🎈、健康信息排查疫情防控各环节落实情况💄🌙,重点检查食堂冷链食品采购⚉、储存、查验、索证索票等制度落实情况,现场抽查员工核酸检测⛹🏻🏛、新冠疫苗接种情况随后在食堂召开座谈会,会议由后勤管理处处长陆志平主持。

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      陈群院长指出🧎‍♀️,近年杏福食堂管理规范化、制度化水平有所提升,相关卫生及防疫举措比较到位🏌🏽‍♀️,师生满意度较高🦂,希望后勤人员及食堂经营方能够再接再厉,强化卫生和安全观念🐚,确保为师生提供良好的生活环境和优质服务💂🏽‍♀️,保障广大师生“舌尖上的安全”。她强调,一要增强安全卫生意识,肩负起食堂食品安全管理工作的重大责任🔣,切实增强做好食堂食品安全管理工作的主动性🛻,坚持预防为主🧟‍♂️,长抓不懈🚣🏿‍♂️,警钟长鸣;二要毫不松懈抓好疫情常态化防控工作,加强事前、事中、事后过程管理,严把食堂从业人员健康关、食品原材料入口关、清洗消毒关🦸🏼‍♀️、食品留样关,为师生提供安全📵、卫生🖱、可口的饭菜,确保师生用餐安全;三要进一步提升食堂服务质量👂🧟‍♀️,食堂经营方要坚持追求卓越🧝🏽‍♂️,努力以味美🙎🏼‍♀️、价优🤶🏻8️⃣、丰盛、健康打动师生,打造良性循环🏨,保障师生权益。学生处🤡、团委要加强宣传,鼓励学生尽量在校内用餐🙅🏿‍♂️,切实让学生舒心🧑🏽‍🦲、家长安心、社会放心

      陆志平处长、李廷树副处长及食堂经营方代表简要汇报食品安全卫生、疫情防控工作等情况,并表示进一步压紧压实食品安全主体责任,将疫情防控各项工作做细做实,全面保障师生用餐安全♋️,确保师生健康和杏福娱乐平台安稳定🛑🏄‍♀️。


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