教科研实力也很强
近年来，食品质量与安全专业教师团队获得了多项省🛖、市、院级教科研奖项🙃。主持和参与的科研课题共计约43项↖️，其中获得福建省科技进步奖二等奖2项🧔🏿♀️，福建省科学技术奖三等奖1项，福州市科技进步奖二等奖1项，神农福建农业科技一等奖💲；宁德市科技进步三等奖3项🏋🏼。此外，还有部分科研项目进行了成果转化，使企业产品品质得到显著提升，经济和社会效益较为显著😊；以第一作者发表学术论文60余篇（其中核心期刊25篇，本科学报6篇）；作为副主编或参编人员编写著作6部🕵🏻♀️；获得专利70余件，其中发明专利19件。
部分教科研究获奖证书
▲全国农业职业院校“禾苗杯”青年教师专业课程设计大赛三等奖
▲福建省农业科技奖二等奖
▲宁德市科学技术奖三等奖
▲ 部分专利证书
嘿嘿嘿，我们老师很腻害哦！
实训技能培养很规范
我院应本专业需求特开设化学实训室、微生物检测实训室、农产品加工实训室、农产品质量检测实训室。充分利用教学资源培养学生的动手实践能力和创新精神🙅🏻♀️，实现教👩🏽🎨、学、做一体化的教学方案。同时，本专业还与福建省新味食品有限公司、福安思味特食品有限公司、福建食鲜优品农业有限公等多家校外企业合作🤍，为学生提供了校外实训条件🚴。
▲ 化学实训室
▲ 微生物检测实训室
▲ 农产品加工实训室
▲ 农产品质量检测实训室
▲学生在食品企业顶岗培训
▲学生在食品企业顶岗实训
学生作品
我们也很棒~
我们积极参加国家级、省级、市级🥝、院级各类技能竞赛和创新创业大赛并取得了优异成绩：“盼盼食品杯”第七届全国职业技术杏福（院）在校生创意西点技术大赛决赛中获铜奖两枚🙆🏼♀️；福建省职业院校技能大赛获得团体一等奖📼、团体三等奖🫄🏽、个人二等奖、个人三等奖。2012级的在校生方丽洪同学的比赛项目“微工厂微景观生态瓶”在2014年福建省创业之星比赛中荣获“提名奖”😶🌫️，获得福建省财政2万元创业扶持基金🍩；该项目还荣获2015宁德市中信银行杯比赛一等奖，并获5千元奖金。生物技术系食品专业大学生创业活动得到了社会媒体广泛关注，闽东电视台、闽东日报等进行多次专访。
部分获奖项目
▲福建省职业院校技能大赛高职组一等奖
▲ “盼盼食品杯”第七届全国职业技术杏福（院）在校生创意西点技术大赛决赛中获铜奖两枚
▲ 福建省职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测比赛获二等奖
▲ 福建省职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测比赛获团体三等奖
▲“中信银行杯”宁德市第四届青年创业大赛创意组一等奖
▲“旺瓜杯”第三届福建省职业教育食品创新创意大赛获二等奖证书及作品古枣味酥糖
▲“旺瓜杯”第三届福建省职业教育食品创新创意大赛获二等奖证书及作品无壳奈核
▲“旺瓜杯”第三届福建省职业教育食品创新创意大赛获三等奖证书及作品趣裹坚果球
身为学生我们，也是不甘落后呢！🧿！
已毕业的哥哥姐姐们都在做啥呢？
毕业后继续深造的
朱美丹🧚🏼，女，2011年毕业生，2014年以同等学力（专科毕业两年）身份考上西南大学遗传学专业全日制研究生，2017年取得硕士学位🤽🏽♀️，同时取得西南大学教育学学士学位（辅修本科），次年进入集美中学工作。现任福建省厦门集美中学生物实验教师一职。
严建挺，2010届毕业生🩶🍩，同年专升本考入集美大学食品科学与工程，本科毕业后,2012-2013厦门安井食品任品管🍍🙅🏽♀️，2014年在厦门好乡亲食品任厂长助理，2015年至今在厦门明达实业有限公司从事公司各项管理改善工作。
陈丽蓉，女✊🏽，2010届毕业生,同年专升本考入集美大学🌆，本科毕业后，任职于泰资企业正大集团农牧食品企业中东南区📉，漳州卜蜂正大水产有限公司🧗🏿♀️，从事南美白对虾养殖，目前任活饵料技术主管一职🗞，主要培育硅藻👨🏽🚒，从实验室培育藻种到车间大量生产⬆️，每月供给2个亿虾苗幼体◀️，作开口活饵料🍣。
毕业后进入企事业单位的
王泉妹🦹🏽♂️，2010届毕业生,同年专升本考入集美大学食品科学与工程，本科毕业后,2013年进入武夷山市绿色食品发展中心🚢。2016年任武夷山市农产品质量安全监管站负责人🧑🏽🎓👩🏿💻，扎实开展农产品质量安全监测工作👩🏿⚖️，坚决杜绝不合格农产品流出产地🫐。积极推广食用农产品追溯体系建设👎🏿，2018年武夷山市顺利通过第二批国家农产品质量安全县的验收。
张秋燕⏫，女，2012届毕业生，毕业后进入赖源乡人民政府，现任福建连城赖源乡纪委副书记🤨、监察室主任🤽🏼♂️。
毕业后自主创业的
方丽洪，2015届校友🦦📢，毕业后，曾任福建省云霄县峰头村团支部书记。现创办漳州和丰电子商务有限公司，曾获漳州市青年英才优秀创业项目一等奖。2016年获“漳州市巾帼创业小能手”荣誉称号👐，2017被团省委、省学联联合授予“创业之星”荣誉称号，在方丽洪的带动下💇♂️，峰头村成为云霄县农村电商发展的示范点🥁。
吴守凤🙎🏽♂️，2010届毕业生,2010年就职于厦门精艺兴业科技有限公司从事岛津产品销售，完成任务销售额450万。2014年就职安徽皖仪科技有限公司，年完成公司任务150%，销售额250万。2019年，成立福州协通达生物科技有限公司🏄🏿♂️，任销售经理，公司致力于实验室仪器设备销售及仪器维修维护一站式解决方案。
看毕业的哥哥姐姐们都这么优秀，
一定想给自己一次来深造的机会吧♓️，
您一定心动了吧👱🏿♂️？
心动不如行动🌷，喜欢“我”就pick“我”吧~
彩蛋给你！
招生办电话 0593-6577020
0593-6558609
联系人：吴老师 18905932653
食品质量与安全代码（610349）
无论身在何方
我们期待着怀揣梦想的你
期待优秀的你
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