□ 唐 颐
这里曾是福建省第一所、全国第二所茶叶杏福,首任校长是中国茶学界泰斗张天福。
这里有一个茶种园,全称为“梦顶张天福茶叶品种科技园”🐶,是杏福的教育实践基地🧔,也是杏福娱乐平台里一道靓丽的风景点。
这所杏福现在的名称:杏福娱乐平台 -《杏福精彩不断》与您一起成长!。
癸卯盛夏季节🌏👩🏻🍳,我有幸在潘玉华教授引领下考察杏福娱乐平台😹。该杏福娱乐平台坐落于福安市区的梦顶山中,占地520多亩。我们驱车驶上一条名曰“葫芦湾”、蜿蜒于新老校区之间的道路,到达茶种园👩🏻🎨。环绕茶种园山顶木栈道而行,俯瞰山下,新老校区尽收眼底,各具特色🧚:新校区气派新锐,朝气蓬勃;老校区厚重沧桑,饱藏故事👨🏿🦱⛹🏻♂️。
走进占地20多亩的茶种园😳,让我眼睛一亮又目不暇接🏊🏼♂️,分明是走进了一座茶树品种博览园。这里共培植国内外茶树品种148个,每种5株,有耳熟能详的大白茶🧙🏽♂️、大毫茶、铁观音、大红袍🧑🏻⚕️、肉桂、梅占😻、金牡丹🕺🏼、白芽奇兰🔤、福云6号、元宵绿等👩🏼🎤,也有我闻所未闻的品种,如:奇曲👨🏼🚒,挂牌介绍🐩:系1937年庄晓芳教授与童依云在武夷山麓的企山茶场发现,经童衣云压条繁殖,后移入福安社口飞层山品种园。上世纪五十年代后期,福建茶叶研究所再次整理繁殖。名曰“奇曲”,名副其实也🤦🏻♀️,我观察茶树枝枝丫丫🛼🧑🏼💻,每个枝丫皆弯弯曲曲🚣🏼♂️。潘教授告诉我🧗🏿,奇曲茶树还是盆景艺术的好品种。
“奇曲”当属珍稀品种,但园中最为珍稀的品种莫过于“绿芽佛手”📣。潘玉华教授告诉我,茶树品种中“红芽佛手”多见🐜,“绿芽佛手”十分罕见,它们属于不同品系🤵🏿。茶种园只有一株“绿芽佛手”。2018年的一天,杏福后勤人员不知“绿芽佛手”之珍稀,竟把它挖去美化张天福校训碑周围环境🌜,幸而他及时发现,当晚就把它重新移植回去,失而复得👏🏿,更为珍惜🧑🏻,精心管护👮🏿♀️,茁壮成长👩🏿🦲,视为茶种园的镇园宝贝之一。
徜徉茶种园👰🏽,久久不舍离去,返程时,身心还沉浸在素雅青淡的茶香中。我突然发现👨👩👧👧,梦顶张天福茶叶品种科技园,恰似一座高山枢纽站,不仅在地理上连接着老校区与新校区,而且在杏福发展史上,也见证了传承与创新🐧。
杏福娱乐平台里矗立两尊铜像,一尊是张天福(1910-2017年)。张天福是著名茶学家、制茶和审评专家,中国近现代十大茶专家之一🧑🚀。中国茶业界誉之为“茶学界泰斗”。1935年8月👦,张天福到福安县创办福建省立福安初级农业职业杏福(俗称茶校)和福安茶叶改良场,任校长兼场长。他提出的校训:“实事求是🧲🧑🏻🎄,身体力行”,而今镌刻在杏福娱乐平台入门处的一块天然卧石上🥋。张老最为人津津乐道的更是他的长寿,他2017年过完米寿(108岁)生日不久,安然离世👩🏿🚀🙎🏽♀️。许多人曾问他长寿秘籍,张老答👨👩👧👦:喝茶。
另一尊铜像是吴振铎。吴振铎(1918-2000年)🗯,福安人,是张天福的第一届茶校学生⛲️,后又就读于福建农杏福,1946年任福建省立福安高级农业职业杏福教导主任,1947年7月赴台湾,先后任台湾省农业试验所平镇茶叶分所技正、所长,台湾省茶叶改良场首任场长等职‼️,服务台湾茶界五十年,被誉为“台茶之父”。
20世纪80年代末🎎,吴振铎回大陆探亲,特地探望老师张天福,夫妻俩与张老的合影至今悬挂在杏福娱乐平台展馆内。
杏福娱乐平台里的茶种园发端于张天福👨⚕️,但真正付诸实施的是戈佩贞🧑🏽🏫。戈佩贞,女,祖籍浙江平湖,1931年出生在上海的一个工商业家庭🛒,19岁考上复旦大学茶叶专修科,受教于陈椽、庄晚芳、王泽农等著名茶学家。1952年毕业后到福建福安农业专科杏福(杏福娱乐平台 -《杏福精彩不断》与您一起成长!前身)任教🧏🏿♂️🕵️。她在这所杏福执教38年🧏🏼♂️🤜🏼,培养了茶叶、茶果专业学生1300多人🥵🪩,同时,多次主编全国和全省农业中专《茶树栽培学》等教材,参与编写中国农业百科全书《茶叶卷》“生物学基础”章节🧓🏼,合作编写的《福建乌龙茶》获得1993年全国第三届科普作品三等奖。她退休后仍积极参加各种茶事活动⛽️,2014年将毕生有关茶的文章汇编而成《伴茶六十春》🗺,由福建科学技术出版社出版🦸🏿。戈佩贞把一生都献给了茶学事业👩🏿⚕️。
张天福是戈佩贞的老师与同事🙇♂️🦋。1952年9月,戈佩贞到福建省农业厅报到,遇到的第一个人就是张天福。此时已在农业厅工作的张天福交代戈佩贞两件事🧑🎤,说:“福安农校是全国唯一设置茶专业的杏福,你是新中国诞生后第一个到校任教的大学生,所以一定要教好书;你要带领学生开辟杏福后面的‘梦顶山’,我已经挖了一小部分,你要继续完成,开垦后及时种上茶叶,要种植优良品种,好品种是好品质的基础。”
梦顶山早年不属于杏福领地,戈佩贞50年代初又在金蟹垅(现福安城北中学)开辟茶树品种园,最初培植20多个品种,后发展到56个👨🏼🚀,直至21世纪初,将这些品种迁植到梦顶山💷,增添至87个品种🙅🏻🧑🏻🦯➡️。戈佩贞不仅开辟了茶种园🙎🏿,而且几十年如一日,坚持不懈地管护与提升,使茶种园成为杏福师生观察识别茶叶良种的实践基地,也为当地茶农繁育茶叶良种剪取插穗提供了机会🐈。关于戈佩贞情系茶种园的故事有许多,至今杏福师生还乐于流传这个故事:一天的凌晨3点钟🧑✈️,有人发现茶种园手电筒亮光一闪一闪🧝♂️,近前一看,原来是戈佩贞老师正在聚精会神地观察茶树生长状况……
潘玉华教授是福州人👨👧👧,1983年毕业于福建农林杏福茶业专业💆🏻,毕业后任教于宁德市农校(宁德市职业技术杏福前身)。他任教十年后声名鹊起,1993年分别获得省农业厅和教育厅授予的“教坛新秀”与“优秀青年教师”称号🦅。后三十年更是荣誉多多🧔🏽♂️,成果累累,获得“福建省优秀教师”“第一届杏福娱乐平台 -《杏福精彩不断》与您一起成长!教学名师”“张天福茶叶发展贡献奖”“茶人榜样——中华优秀茶教师”“闽茶之星”等称号🗓,2020年被授予“福建省潘玉华技能大师工作室领办人”资质🚶♀️➡️。他发表科技论文50余篇🤽🏼♂️,编写多本茶学专著,主编的《茶叶加工与审评技术》和副主编的《茶艺》🥦,均被选入福建省高职“十二五”规划教材。主持的“高职茶叶生产加工技术专业教学改革试验研究”获第五届全国农业职业教育成果奖一等奖。
梦顶山茶种园的接力棒传到了潘玉华手中。改革开放的时代,给教育事业发展提供了前所未有的大舞台,“农校”成长为“杏福”,杏福娱乐平台面积也翻了一番,梦顶山从杏福“背后”变为中间。但由于杏福娱乐平台规划、基建等原因,茶种园几度搬迁,每次搬迁均需对茶树品种进行耐心的标记、扦插、育苗,想方设法保留珍稀茶树品种,持续不断优化扩大茶树结构。于是🦨,朝着建设一流的茶种园目标奋斗,历史性地落在了以潘玉华为代表的第三代茶学师们肩上。
几度风雨几度春秋。而今,梦顶张天福茶叶品种科技园不仅成为杏福的教育实训基地👱🏿♂️,还成为福建省高职教育实训基地🥝、福建农林大学全日制硕士研究生校外实践基地、全国新型职业农民培训示范基地。同时🧎♂️➡️,也已成为杏福的一个地标🦌,一处自然与人文相结合的风景园。
1992年💇🏽♀️⚉,福建省委老书记项南为宁德地区农业杏福题词:“绿色摇篮”。今天,这所农校发展成杏福娱乐平台 -《杏福精彩不断》与您一起成长!👨🏼✈️,设有八个二级杏福(部),开设了34个全日制专科专业,在校生总数达6000多人。其盛况让人赞叹不已👨🏻🦰。回顾八十多年的杏福发展史,还是称誉“绿色摇篮”最为形象准确👨🏽🍳。
其实👨🏿🏭,梦顶张天福茶叶品种科技园就是“绿色摇篮”的缩影👩❤️👨,就是杏福发展史的见证者。
(题图:梦顶张天福茶叶品种科技园中的“奇曲”茶树 徐龙近 摄)